Os elementos essenciais para o crescimento adequado de culturas e plantas são dezasseis.
Estas, podem alimentar-se sintetizando o seu próprio alimento a partir dos minerais que compõem o solo que as rodeia, do ar e da água.
Os problemas surgem quando temos de semear repetidamente no mesmo solo, uma vez que a qualidade diminui, o que tem repercussões na quantidade e qualidade das colheitas que fazemos.
O solo não é apenas um substrato, mas também um ecossistema, particularmente a rizosfera.
Se prejudicarmos o equilíbrio natural, perturbaremos a estabilidade biológica e química, com consequências na estrutura do solo, na fertilidade deste e, obviamente, nas culturas.
É necessário repor os nutrientes gastos pelas culturas, mas este é um processo delicado.
Frequentemente, os agricultores aplicam uma maior quantidade de fertilizante N-P-K do que a necessária, muitas vezes o dobro ou mais.
Tal gera não só um aumento nos custos, mas também um desequilíbrio nutricional dos microelementos.
Para ser eficaz, esta combinação de nutrientes deve ser correta e adequada, fazendo com que vivam, cresçam, floresçam e se reproduzam.
Se cometermos erros, tanto de excesso como de defeito, podemos criar inconvenientes, limitações e consequências nas nossas culturas.
A NUTRIÇÃO DAS PLANTAS
Como principais ações, há a ter em conta os diferentes fenómenos;
- Absorção: entrada de nutrientes nas plantas através das raízes.
- Transporte: transporte de substâncias desde as raízes até às folhas e a partir destas para toda a planta.
- Transpiração: é a perda de vapor de água da planta.
Na folha, a água do xilema deixa os nutrientes e sai sob a forma de vapor através dos estomas, se estes estiverem abertos. - Respiração: consiste na oxidação de substâncias para obter energia. Durante o processo, utiliza-se oxigénio e produz-se dióxido de carbono.
- Fotossíntese: processo químico que ocorre nas plantas com clorofila e que permite, graças à energia solar, transformar um substrato inorgânico em matéria orgânica rica em energia.
- Assimilação: é a nutrição propriamente dita e consiste na incorporação dos elementos e compostos solúveis da seiva elaborada, em todas as células.
- Excreção: as plantas não possuem um sistema excretor e as pequenas quantidades de resíduos que produzem são eliminadas por difusão.
A nutrição das plantas pode ser realizada de três formas diferentes:
- Através do ar: carbono (C) como CO2 (dióxido de carbono).
- Através da água: hidrogénio (H) e oxigénio (O) como H2>/sub>O (água).
- Através do solo,
fertilizante e adubo animal: azoto (N) (as leguminosas obtêm o azoto do ar, através de bactérias que vivem nos nódulos), fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca), magnésio (Mg), enxofre (S), ferro (Fe), magnésio (Mn), zinco (Zn), cobre (Cu), boro (B), molibdénio (Mo) e cloro (Cl).
Além disso, é necessário ter em conta que existem dois tipos de nutrientes para as culturas:
- Macronutrientes (azoto, potássio, enxofre, cálcio, magnésio e fósforo).
São os elementos que devem ser aplicados no solo se for detetada uma deficiência num ou mais destes.
São necessárias grandes quantidades. - Micronutrientes (ferro, boro, manganês, zinco, cobre, cloro e molibdénio).
Aplicam-se no solo em quantidades muito pequenas quando este não consegue fornecer a percentagem necessária.
O QUE É O NPK NOS FERTILIZANTES?
O fertilizante NPK é composto pelos três elementos, ou macroelementos, primários.
Estes macroelementos são azoto (N), fósforo (P) e potássio (K).
De todo o leque de fertilizantes disponíveis, os fertilizantes NPK são os mais completos em termos nutricionais, dado que são proporcionados às culturas ou plantas os três principais macronutrientes indispensáveis, na mesma aplicação.
CONDUÇÃO DOS NUTRIENTES DENTRO DA PLANTA
Os tecidos condutores no interior do caule estão organizados em colunas denominadas feixes vasculares. São constituídos por dois tipos de vasos:
- Xilema: que conduz a água e as substâncias minerais no sentido ascendente
- Floema, que transporta os açúcares produzidos pelas folhas no sentido descendente e ascendente.
Os feixes vasculares prolongam-se pelas folhas, onde recebem o nome de nervuras.
À medida que o caule cresce em comprimento, são incorporadas novas células no sistema vascular que constituem o tecido condutor das novas folhas e ramos.
Os valores de NPK não correspondem diretamente às percentagens de cada elemento, uma vez que o azoto está expresso como N2, o fósforo como pentóxido (P2O5) e o potássio como óxido (K2O).
De acordo com a sua cultura ou plantação, necessitará de um fertilizante NPK ou de outro.
É importante determinar as necessidades nutricionais de cada planta para a alimentar com o fertilizante correto ou a combinação adequada.
AZOTO (N)
O azoto é o motor e a razão de ser do crescimento e da regeneração das plantas. Em primeiro lugar, é absorvido do solo sob a forma de nitrato (NO3 –) ou de amónio (NH4 +) e, posteriormente, já no interior de cada planta, passa a formar aminoácidos e proteínas.
Faz parte de todos os processos principais das plantas relacionados com o seu desenvolvimento e posterior desempenho.
FÓSFORO (P)
O fósforo desempenha um trabalho completo e imprescindível, a transferência de energia, fundamental para a realização da fotossíntese e de outros processos químico-fisiológicos.
É um elemento protagonista em todo o processo, muito útil desde o início até ao final da cultura.
As suas funções essenciais são: transmissão, armazenamento de energia química, diferenciação das células, desenvolvimento dos tecidos e formação das raízes.
POTÁSSIO (K)
O potássio é fundamental para o equilíbrio hídrico das plantas e na síntese de hidratos de carbono e de proteínas.
Além disso, é responsável pela absorção da água, permitindo que a cultura aumente a sua tolerância à seca, à geada e à salinidade.
O potássio ativa mais de 60 enzimas.
TIPOLOGIA NA COMPOSIÇÃO DOS FERTILIZANTES
Existem 3 tipos de composição nos fertilizantes e adubos NPK:
- Simples: compostos por um dos 3 nutrientes primários que dão o título a este artigo: azoto, fósforo e potássio.
- Binários: os binários são uma mistura de compostos simples.
Ou seja, contêm dois dos nutrientes primários. - Ternários: são compostos pelos três nutrientes: azoto, fósforo e potássio.
Outro tipo de classificação dos fertilizantes NPK é a que se refere à tipologia de estados em que os podemos encontrar:
- Estado sólido (microgrânulos, grânulos).
- Estado líquido.
Como já referimos, cada cultura e cada terreno têm necessidades nutricionais diferentes, pelo que existem fertilizantes NPK com diferentes combinações.
Para poder identificar a combinação de que necessita e personalizar cada pedido, estas combinações estão identificadas através de uma série de números no produto. Este é o valor de NPK.
O desempenho real e esperado de cada cultura condicionará a quantidade ideal dos nutrientes fornecidos.
É imprescindível que a fertilização seja equilibrada para otimizar as propriedades dos fertilizantes.
CONTEÚDO DE UM FERTILIZANTE NPK
Tanto o conteúdo real como a disponibilidade para a cultura ou planta são indicados na ficha técnica do fertilizante.
Em primeiro lugar, o azoto é expresso sob a forma de N Total, especificando-se depois a % de N nítrico, N amoniacal e N ureico.
Em segundo lugar, o P é expresso sob a forma de pentóxido de fósforo (P2O5), além de nos indicar a quantidade em termos de % do P solúvel em água.
Por último, o K é expresso sob a forma de óxido de potássio (K2O) e indica a % fornecida pelo mencionado fertilizante.
Os fertilizantes agrícolas NPK podem ser complexos ou de mistura. A diferença apenas reside em que nos complexos cada grânulo é composto pela mesma riqueza, e nos de mistura cada grânulo fornece um ou dois macronutrientes e a sua mistura perfaz a riqueza total.
Os fertilizantes sólidos solúveis podem ser utilizados na foliação em determinadas culturas.
Quando falamos das fórmulas ou a riqueza dos fertilizantes NPK, podemos dizer que existe uma grande variedade de composições.
A fórmula mais conhecida e a mais equilibrada é a 15-15-15.
Lembre-se que no DF GRUPO estamos à sua disposição para lhe recomendar os produtos que melhor se adaptam às necessidades da sua cultura e para responder a qualquer dúvida que possa ter.
Contacte-nos, teremos todo o prazer em falar consigo!
